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清茶一杯

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日志

 
 

引用 煮饺子   

2014-02-14 13:57:19|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自laozhan5316《煮饺子》
【煮饺子不粘皮窍门】①水烧开之前,放入大葱尖,水开后再下饺子,这样饺子不易破也不会粘连。②和面时加一个鸡蛋。如果想让肉馅熟得快,可以在水里加醋。③水烧开后放进适量的盐,待盐溶解后,再下饺子。④吃剩下的饺子,可拿大碗冷水,把饺子放在里面过一下,捞出来晾一晾,随你怎么放都不会粘了。


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